“吃得安全、健康是每位百姓的心愿，这起‘铝包子'案件也给食品行业从业者敲了一记警钟。检察机关及时提起刑事附带民事公益诉讼，捍卫了老百姓‘舌尖上的安全’，维护了 社会公共利益，我为检察机关‘点赞’。”
被江苏省海安县人大代表于海环点赞这起案件，是海安市检察院提起的史某某生产、销售不符合安全标准的食品刑事附带民事公益诉讼案，该案也是江苏省首例食品领域判决十倍惩罚性赔偿金公益诉讼案。这起‘铝包子'案的成功办理，将南通市检察机关在年初开展的食品领域公益诉讼专项行动向纵深推进。1月到8月，南通检察机关在食品、药品安全领域共立案43件；提起刑事附带民事公益诉讼19件，判决10件；办理行政公益诉讼并发出诉前检察建议17件，行政机关回复率100%，且全部履职整改到位。
“铝包子”催生早餐安全整治“风暴”
2018年4月10日，史某某生产、销售不符合安全标准的食品刑事附带民事公益诉讼案开庭审理并当庭宣判。被告人史某某被判处拘役三个月，缓刑六个月，并处罚金人民币4000元。同时，法院判令史某某在当地媒体上公开赔礼道歉，并支付惩罚性赔偿金人民币20000元。
“铝包子”案件直接催生出“早餐”领域公益诉讼专项行动
南通各地检察机关迅速行动：启东市检察院联合相关部门，重点检查早餐店在制作过程中是否存在非法添加含硫酸铝铵、硫酸铝钾的违法犯罪行为，共查处2家存在铝超标问题的早餐、小吃店；崇川区检察院督促建议当地市场监督管理部门，重点监控、排查、整治小作坊、早餐店、超市出售的包子、馒头、花卷等早点；港闸区检察院利用检察建议督促整改某公司食堂食用盐使用的监管问题。孩子们吃的安全，我们才放心。南通的基础教育发达，崇文尚教蔚然成风，目前全市共有中小学在校生80余万名。除了学的好不好，检察机关更关注的是，他们吃的好不好，食材安全不安全？
2018年3月，如皋市检察院对一起生产、销售伪劣产品、生产、销售有毒有害食品案提起公诉。办案过程中，检察机关发现少量案涉食品流入当地几所学校。该院立即会同如皋市场监管局开展了超市食品安全大检查，并向当地教育主管部门发出督促履职检察建议：加强校园食品采购加工各环节的监管；建立公开可视化的校园食品安全监管监督机制，畅通师生、学生家长参与食品安全监督的渠道。
此案的查办，也引起了市检察院的重视。市检察院立即与南通市食品安全委员会办公室进行了会商，联合下发《关于开展“保障舌尖安全，呵护祖国花朵”学校及学校周边食品安全联合专项整治行动的通知》；市检察院、市食药监局会同基层检察院，对市田家炳中学、城中小学、南通市青少年素质教育基地开展了食品安全检查活动。“校园食品安全事关重大，检察院和我们想到了一处，形成了执法、司法合力。”南通市食药监部门领导表示。
“食品安全护苗行动”在全市轰轰烈烈展开
如东县检察院就中小学周边的食品摊点卫生条件差，食品加工设备简陋、食品摊贩信息卡缺失等问题向全县五个乡镇和市场监管部门发出公益诉讼诉前检察建议6份，督促履行职责类检察建议2份，件件有回复，事事有落实。
即便没有发案，校园食品安全日常管理中的问题同样不放松。尤其到了重大考试关口，食品安全更是马虎不得。2018年6月，启东市检察院开展中考前校园食堂安全突击检查。该院全面检查了食堂菜品、橱柜、用餐环境的整洁度以及学生菜谱等方面的情况，针对每所学校的不足之处，检察机关现场指出，并要求学校限期整改到位。
管好“网红”食品烧烤和小龙虾
烧烤和小龙虾是“网红”食品。但是，一些露天烧烤摊引发的问题确不少。几个月前，如皋市的著名4A级景点水绘园前面冒出了几个流动烧烤摊点，牛羊肉味、孜然味随风扩散，阵阵青烟腾起，许多游客进园之前都要买几串烧烤当零食吃。这个事件曝光后，很多市民认为应该管管这些烧烤摊点，不但油烟污染景区环境，无证摊点做出来的烧烤吃了也不卫生。
市民意见很快得到检察机关的回应
日前，如皋市检察院向当地有关行政执法部门发出了诉前检察建议，督促相关部门依法尽责履职，加强露天烧烤流动摊点的监督管理，保障景区生态和城市文明。收到检察建议后，如皋市城市管理行政执法局走访烧烤摊点，分别依职权面对面与烧烤摊经营者进行沟通交流，并提出了整改要求。20多名经营者纷纷表态，将积极采取措施减少油污油烟排放，规范肉类食材进货渠道，到政府指定地点设摊经营。
在海门，检察院通过检察建议督促相关部门开展龙虾市场的专项检查活动，对菜市场的活龙虾，各大中小饭店以及大排档的烧制龙虾采取重点检查和抽样检查结合的办法，将卫生不达标的病、死龙虾排除在餐桌外，综合整治后就餐环境也明显改善。
“南通的老百姓吃的放心，我们才能安心！”
据南通市检察院党组书记、检察长俞昕水介绍，下一步，南通市检察机关将继续深化落实“健康中国”战略，充分发挥检察机关公益诉讼职能，顺应人民群众对食品安全的新期待，积极回应社会关切。
