“以前，灯光下的肉类等显得格外新鲜，回家一看又变了样。现在商家都不用红光灯了，买肉也放心了不少。”江苏省苏州高新区一市民在生鲜市场采购生鲜产品时，发现商家已换掉可以给生鲜商品“美颜”的红光灯。

红光灯会影响消费者的判断，为不新鲜的食品摆上“餐桌”提供了可乘之机。国家市场监管总局公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》于2023年12月1日正式施行，明确规定“销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。

2024年1月，虎丘区检察院在“益心为公”检察云平台收到一条线索，群众反映其在餐饮店用餐时发现店内开设的商品展示窗口仍在使用红光灯，怀疑店家有误导消费者之嫌。接到该线索后，虎丘区检察院对辖区餐饮店、卤菜店进行走访调查，发现多个商家仍在使用红光灯照明。经过调查，检察官发现农贸市场等集中售卖场所更易接受执法检查，而散落在街边小巷的餐饮店、卤菜店则容易被忽视。

虎丘区检察院随即和市场监管部门取得联系，建议其加大对餐饮店、卤菜店的监管力度，在督促整改的同时加强宣传，确保商户、消费者知晓相关规定，帮助经营者提升诚信经营意识。市监部门第一时间通知涉事店铺予以整改，并对整改情况进行验收。