今年6月，四川省蒲江县检察院检察官与四川农业大学相关人员共同前往试验田开展农残检测。

　　柑橘是四川省蒲江县的农业支柱产业。2025年至2026年采摘季，全县柑橘种植面积达45万亩，总产量约110万吨，直接产值约72亿元，带动产业链产值突破100亿元。这一百亿级产业不仅让蒲江成为全国耙耙柑单品种植面积最大的县，更托举着26万蒲江人民的美好生活。

　　然而，一场因耙耙柑收购引发的口角，牵出了一条横跨多省的违禁脱酸剂黑色产业链。蒲江县检察院以此为突破口，依法起诉19人。以该案为契机，今年6月，蒲江县检察院联动县法院、县公安局、县市场监管局、县农业农村局，共同会签《关于构建蒲江县特色农产品品牌保护协作联动机制的意见》，立足当地农业生产实际，构建起从行政执法、刑事侦查到司法审判、检察监督的全链条闭环保护体系。

　　收购商向果农推荐使用脱酸剂

　　“收购商当初劝我们给果树用这种脱酸剂，说能卖高价，现在又不认账了！”2024年3月，公安机关处理了一起果农与水果收购商之间因价格问题发生的纠纷。经问询，收购商曾向农户推广一款“三无”脱酸剂，承诺使用后高价回购耙耙柑，待果实成熟后却以当下市场价低于原定收购价为由拒绝履约。

　　这起普通的口角引起了公安机关的警惕，并对此展开侦查。同年6月，蒲江县检察院应公安机关商请依法介入，共同研判涉案脱酸剂产品属性。经鉴定，涉案脱酸剂是一种被明令禁用的含胂化合物。

　　“这类物质通过抑制植物体内柠檬酸的合成，让未成熟果实提前脱酸增甜、成熟。”检察官告诉记者，违规使用此类物质，不仅可能导致果品残留有毒物质，危害食用者身体健康，还会损伤果树、污染土壤及水源。不法分子正是利用这一手段，企图让耙耙柑提前上市，以此牟利。

　　产品定性明确后，蒲江县检察院引导公安机关调整取证方向，确立“从本地使用端溯源，彻查生产源头和各级销售网络”的策略，并从来源流向、资金轨迹、犯罪数额、补充鉴定等方面提出具体意见。

　　全链条追诉，幕后黑手无一漏网

　　随着侦查的深入，一条层层加价、辐射全国多地的黑产链浮出水面：犯罪嫌疑人蔡某某委托外省化工企业非法代工生产违禁脱酸剂，每斤成本不足20元，经多级经销商层层转手后，终端售价翻十倍，非法获利达千万元；下游经销商、代办、果农层层流转，违规使用。截至2025年6月，公安机关共抓获生产、销售、施用等环节犯罪嫌疑人19名，查获违禁农业投入品30余吨，扣押赃款约700万元。蒲江县检察院在起诉中精准区分罪名，对蔡某某等17名生产、经销人员以非法经营罪提起公诉；对2名违规喷施药剂、产出有毒果品的果农和果商，以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。

　　2025年12月，该案在蒲江县法院开庭，法院全面采纳公诉意见，依法判处蔡某某有期徒刑十二年六个月，并处罚金1600万元，追缴全部违法所得；分别判处其余18名被告人有期徒刑九年至一年不等，生产、经销、施用全链条无一漏网。

　　今年6月，蒲江县检察院联动辖区各单位立足当地农业生产实际，创新建立案件“双同步”、信息交流、案件会商、“四大检察”综合履职、失信名单衔接、纠纷多元化解、专家咨询、联合普法宣传等八项常态化协作机制，构建起从行政执法、刑事侦查到司法审判、检察监督的全链条闭环保护体系。

　　创建“检校试验田”，种出产业新生态

　　履职不止于办案。2024年11月，针对该案暴露出的监管标准模糊、部门职责交叉、行刑衔接不畅、安全风险评估不足等深层次问题，蒲江县检察院依法向农业农村部门制发了检察建议。

　　农业农村部门高度重视，联合县市场监管局、县公安局发布加强柑橘质量安全及品质管理等4份通告，明确对违禁农业投入品“零容忍”；部署专项整治行动，组建巡查组对柑橘采摘、储存、运输、销售等环节开展常态化巡查，累计巡查柑橘生产经营户1.5万余家。

　　为破解脱酸剂快速检测难题，2025年4月，蒲江县检察院联合四川农业大学食品学院共建“检校试验田”，推动研发快速检测方法。12月，通过优化检测逻辑、简化操作流程，成功将检测时间从传统的数小时缩短至30分钟以内，实现了从“事后实验室鉴定”到“现场快速筛查”的转变。

　　目前，该检测方法已广泛运用于当地柑橘施药后的快速筛查，就地取样、当场快检，让暗藏有害残留的问题果品无处遁形。截至今年7月，已累计应用于专项巡查30批次，完成样本检测300个。